Brownie dans une tasse (à base de compote de pommes)

Préparation 2 minutes | Temps de repos 2 minutes | Donne 1 tasse

Dites bonjour à un brownie riche, tendre et savoureux … fait à base de compote de pommes non sucrée. Cette recette est parfaite pour satisfaire pleinement une petite envie de chocolat. C’est aussi une excellente solution de rechange aux desserts pleins de gras et de sucre, tout ça en portion individuelle.

La recette se prépare en 2 minutes et ne prend qu’une minute à cuire. C’est le bonheur!

On ne le dira pas si vous y ajoutez une boule de yogourt glacée …

 

Brownie dans une tasse @sciencefourchette.com

 Stylisme culinaire: Lauréanne Hallé

Brownie dans une tasse

Donne 1 tasse

 

Ingrédients

50 g (1/4 tasse) de purée de pomme, non sucrée

45 ml (3 c. à soupe) de poudre de cacao

5 ml (1 c. à thé) de vanille

5 ml (1 c. à thé) de miel ou de sirop d’érable

1 ml (1/4 c. à thé) de poudre à pâte

1 pincée de sel

10 pépites de chocolat noir, mi-sucré (facultatif)

 

Préparation

À l’aide d’une fourchette, mélanger tous les ingrédients (à l’exception des pépites de chocolat) dans une tasse à café d’une capacité d’environ 250 ml (1 tasse). Déposer quelques pépites de chocolat sur le dessus, si désiré.

Cuire le brownie au micro-ondes 1 minutes. Vérifier la cuisson et remettre le brownie 15 à 30 secondes au micro-ondes, si nécessaire. Laisser tiédir 5 minutes afin de permettre au brownie de terminer sa cuisson.

 

Bon à savoir

Le temps de cuisson peut varier selon l’intensité de votre micro-ondes.

 

Valeur nutritive (pour 1 brownie dans une tasse)
• Calories 116 • Glucides 25 g • Fibres 5 g • Protéines 4 g • Lipides 4 g •  Sodium 6 mg • Potassium 312 mg •