Catégorie Collations

Fromage frais maison (de base)

Si vous êtes comme nous et avez assisté à la prestation du chef Jérôme Ferrer au 3e Foodcamp Québec, vous avez surement été tenté de fabriquer votre propre fromage maison.

Cake à l’érable avec 3 ingrédients

Trois ingrédients ? Oui, oui ! Vous avez bien lu ! Ce cake moelleux au goût savoureux d’érable n’a que 3 ingrédients à sa liste. Nul besoin d’ajouter de sucre à la préparation, les

Muffins verts | lentilles vertes, thé vert, pomme verte et chocolat blanc

Voici une recette de muffins des plus « green » ! L’un des ingrédients vedettes de nos muffins est la lentille verte. Riche en fibres alimentaires, elle donne une texture tendre et moelleuse

Barre énergétique maison pour le sport

Qu’on soit coureur, randonneur, cycliste, skieur, raquetteur, etc., on ne veut pas manquer de jus pendant la pratique de son sport favori. Signe de popularité (et de leur côté pratique aussi!), on trouve

Muffins à la citrouille et aux épices

La popularité de la citrouille ne fait qu’augmenter et nous devons vous  avouer que nous nous sommes laissé charmer. En faisant une petite recherche, nous avons appris que c’est une variété de fruits