30 minutes ou moins

Bol de pois chiches express à la marocaine

#Concombre
Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Rendement : 4 portions

Adepte de bowlfood? Vous allez tomber sous le charme de ce bol de pois chiches à la marocaine qui se cuisine en 20 minutes ou moins, je vous le jure. Ce bol-repas nutritif va ravir vos papilles grâce à un audacieux mélange de légumes, d’épices, de pois chiches, de couscous et de concombres croquants. C’est une parfaite fusion de textures et de saveurs, c’est végé et sans s’en rendre compte, on mange une assiette remplie à moitié de légumes.

Pour cette recette, j’ai utilisé le mélange de légumes aux olives de la marque Miscela. À la manière d’un pesto, il permet d’assaisonner mes ingrédients et de donner beaucoup de goût à la préparation. Végétarien et faible en sodium, c’est un produit vraiment pratique quand on manque de temps.


Présenté par Miscela

Ingrédients

Pour les pois chiches marocains








Pour le bol









Préparation





Note

On peut se procurer le mélange de légumes Miscela dans les supermarchés Metro/IGA et Sobeys du Québec dans la section réfrigérée des légumes.


Catégorie(s) : Dans un bol , Protéine santé
Légume(s) et fruit(s) en vedette : #Concombre , #Tomate
Valeur nutritive Par portion d’environ 225 g (sans les accompagnements)
Calories 335 Cal | Glucides 40 g | Fibres 7 g | Protéines 8 g | Lipides 18 g | Sodium 166 mg | Potassium 607 mg

Collaboration

Cette recette a été développée en collaboration avec Miscela afin de vous faire découvrir leurs produits. Merci à Miscela de leur confiance et de soutenir Science & Fourchette dans sa mission de présenter gratuitement à sa communauté des contenus en nutrition indépendants, pertinents et crédibles.

On peut se procurer Miscela dans les supermarchés Metro/IGA et Sobeys du Québec.

Vous aimerez aussi

Chips de betteraves et de kale cuits au four
Risotto d’orge 3 façons
Spaghettis de betteraves gratinés de feta
Quand on perd du poids, où va le gras?
Toutes les recettes Toute la science