Fait maison

Chips de betteraves et de kale cuits au four

#Betterave
Préparation : 10 minutes Cuisson : 15-20 minutes Rendement : 4 portions

On va se dire les vraies affaires, les croustilles du commerce, ça ne vaut pas grand chose du point de vue nutritif. Ce n’est donc pas un hasard si c’est l’un des aliments qui pourrait contribuer le plus à la prise de poids en Amérique du Nord selon une étude de l’Université Harvard. Est-ce que j’ai besoin de mentionner qu’on a aussi bien souvent de la difficulté à se limiter à la portion suggérée?

Plutôt que de s’interdire d’en manger, allons-y donc avec une alternative santé: des croustilles de betterave et de kale maison, cuits au four, avec un minimum d’huile et quelques assaisonnements.

Je suis pas mal certaine que vous allez en faire (et en refaire) très souvent!


Ingrédients

Pour les chips de betteraves




Pour les chips de kale



Préparation


Pour les chips de betterave


Pour les chips de kale



Catégorie(s) : Bouchées & Entrées , Collations
Légume(s) et fruit(s) en vedette : #Betterave , #Kale (chou frisé)
Valeur nutritive Par portion : 80 g (environ 40 chips)
Calories : 41 Cal | Lipides : 1 g | Glucides : 5 g | Sucre : 8 g | Fibres : 2 g | Protéines : 1 g

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