Portion individuelle

Mélange maison pour chocolat chaud au dulce de leche

#Base
Préparation : 10 minutes Rendement : 500 ml de mélange

Durant l’hiver, le chocolat chaud est probablement le breuvage le plus apprécié de toutes les familles. Bien qu’on aime les préparations en poudre prêt-à-servir pour leur simplicité et leur rapidité, on aime moins leur teneur en sucre, qui peut parfois être assez élevée.

On peut préparer facilement son mélange en poudre maison, ce qui nous permet de limiter à notre goût la quantité de sucre et de choisir des ingrédients de qualité. Tout ça pour une fraction du prix des poudres de chocolat chaud prêt-à-servir du commerce.

Pour se préparer une bonne tasse de chocolat chaud, on n’a qu’à mélanger notre mélange maison avec du lait ou une boisson de soya chaude. Et le tour est joué!


Ingrédients






Idées de garniture (optionnel)



Bon à savoir

Je vous suggère fortement d’investir quelques dollars de plus pour choisir un cacao de bonne qualité pour préparer n’importe laquelle recette de chocolat chaud. Un cacao de bonne qualité sera plus savoureux dans vos préparations.

Préparation

Pour le mélange



Au service



Bon à savoir

Se conserve jusqu’à 3 mois dans un endroit frais, à température ambiante.


Catégorie(s) : Base
Légume(s) et fruit(s) en vedette : #Base
Valeur nutritive Pour 36 g (3 c. à soupe) du mélange
Calories 142 Cal | Lipides 6 g | Saturés 3 g | Sodium 47 mg | Potassium 349 mg | Glucides 22 g | Fibres 3 g | Sucres 14 g | Protéines 5 g

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