Voici mes inspirations et les meilleures recettes Pinterest qui utilisent de la protéine végétale texturée (PVT).

Fumer ses vitamines? Certainement pas une bonne idée! J’en parle en entrevue dans La Presse + avec le journaliste Alexandre Vigneault.

S’il y a un moment de l’année où l’on ressent souvent des brûlures d’estomac, c’est bien le temps des fêtes. Dans cette chronique pour le magazine Ricardo, je vous présente une foule d’astuces pour passer à travers la saison hivernale [...]

Dans cette entrevue avec la journaliste Sophie Ouimet, je vous  donne cinq trucs pour manger végé à l’autre bout du globe.

Chaque Canadien jette l’équivalent de deux paniers d’épicerie par année. La moitié de la nourriture produite sur la planète finit directement dans les poubelles de nos cuisines. On n’a donc pas le choix: on doit réduire ce gaspillage. Dans ce [...]