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Préparation :
10 minutes
Cuisson:
7 à 10 minutes
Rendement:
1 pizza
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Pour les enfants
Pizza aux quatre fromages fondants
#Fines herbes
Préparation :
45 minutes
Cuisson:
7 à 10 minutes
Rendement:
1 à 2 pizza
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Festif
Pizza déjeuner aux pommes de terre fingerling, oeuf & bacon
#Pomme de terre
Préparation :
10 minutes
Conservation:
2 jours au réfrigérateur
Rendement:
1 tasse (250 ml)
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Fait maison
Pesto traditionnel au basilic, comme en Italie.
#Fines herbes
Préparation :
30 minutes
Cuisson:
7 à 10 minutes
Rendement:
3 à 4 pizzas
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5 ingrédients ou moins
pizza blanche aux courgettes, citron et crème de basilic.
#Courgette
Préparation :
30 minutes
Cuisson:
7 à 10 minutes
Rendement:
3 à 4 pizzas
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Festif
pizza blanche aux épinards et à la crème de Ricotta.
#Épinards
Préparation :
Fermentation courte
Repos:
6 à 7 heures
Rendement:
6 boules de 255 g
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Fait maison
pâte à pizza maison pour le four à pizza (à cuisiner le jour même).
#Base
Préparation :
30 minutes
Cuisson:
7 à 10 minutes
Rendement:
3 à 4 pizzas
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Fait maison
Pizza funghi
#Champignons
Préparation :
15 minutes
Cuisson:
90 secondes au four à pizza
Cuisson:
7 à 10 minutes au four
Rendement:
3 à 4 pizzas
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Fait maison
Pizzas Margherita
#Tomate
Préparation :
10 minutes
Cuisson:
20 minutes
Rendement:
8 portions en entrée, 4 portions en plat principal
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30 minutes ou moins
Pizza scappata (Pizza sans croûte).
#Tomate
Préparation :
5 minutes
Conservation:
Se congèle
Rendement:
800 ml
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Fait maison
Sauce à pizza rapide et sans cuisson.
#Tomate
Préparation :
Fermentation longue
Repos:
50 heures
Rendement:
6 boules de 270 g
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Fait maison
pâte à pizza pour les pros du four à pizza (gaz, charbon ou bois).
#Base
Préparation :
15 minutes
Cuisson:
45 minutes
Rendement:
6 à 8 portions
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Festif
Tarte fine aux poireaux, fromage + prosciutto
#Poireaux