pizza blanche aux courgettes, citron et crème de basilic. - Science et Fourchette
5 ingrédients ou moins

pizza blanche aux courgettes, citron et crème de basilic.

#Courgette
Préparation : 30 minutes Cuisson : 7 à 10 minutes Rendement : 3 à 4 pizzas

Le secret bien gardé d’une pizza aux courgettes – ou aux zucchinis – est de faire dégorger les courgettes 1 heure avant de cuire la pizza. De cette façon, elles ne vont pas rendre leur eau pendant la cuisson et notre pâte ne sera jamais détrempée.

Les quantités d’ingrédients sont approximatives et sont suffisantes pour garnir 2 pizzas d’environ 30 cm
En cas de doute, moins c’est toujours mieux!


Ingrédients



Pour la crème au basilic et au citron





Pour les pizzas





Préparation



Pour la crème au basilic et au citron


Pour les pizzas





Catégorie(s) : Pizza
Légume(s) et fruit(s) en vedette : #Courgette

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