Recettes Archive - Science + Fourchette

Les recettes.

Préparation : 20 minutes

Congélation: 12 heures

Conservation: 3 mois au congélateur

Rendement: 10 portions

Crème glacée à la vanille maison

Préparation : 10 minutes

Rendement: 9 sandwichs individuels

30 minutes ou moins

Sandwich à partager aux légumes marinés.

Préparation : 5 minutes

Conservation: 5 jours

Rendement: 375 ml (pour un gros plateau de légumes)

5 ingrédients ou moins

trempette au ketchup pour crudités (à base de fromage cottage).

Préparation : 15 minutes

Congélation: 4 à 12 heures

Rendement: 10 pops

sucettes glacées (pops) bleuets, miel & babeurre.

Préparation : 20 minutes

Conservation: Consommer le jour même

Rendement: 4 personnes

tartare aux deux saumons, fraises + mayonnaise épicée.

Préparation : 10 minutes

Conservation: 5 à 7 jours au réfrigérateur

Congélation: se congèle

Rendement: par portion

soda maison à la fraise.

Préparation : 5 minutes

Rendement: 1 bol

Portion individuelle

bol de smoothie protéiné.

Préparation : 5 minutes

Conservation: 10 jours

Rendement: 375 ml (1 1/2 tasse)

mayonnaise maison (avec du yogourt).

Préparation : 15 minutes

Rendement: 4 portions

30 minutes ou moins

salade piquante de fenouil à l’orange.

Préparation : 15 minutes

Repos: 20 minutes

Rendement: 3 tasses

salsa de maïs (façon elote).

Préparation : 25 minutes

Conservation: 2 jours

Rendement: 4 portions

30 minutes ou moins

salade de pois chiches à la grecque.

Préparation : 10 minutes

Conservation: 5 jours au réfrigérateur

Rendement: 1 tasse

sauce ranch (qui se transforme en vinaigrette ou en trempette).

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