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Les recettes.

Préparation : 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Rendement: 2 à 3 portions
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Riz frit indonésien Nasi Goreng
#Choux Présenté par Maison Orphée
Préparation : 10 minutes
Conservation: 2 jours au réfrigérateur
Rendement: 1 tasse (250 ml)
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Pesto traditionnel au basilic, comme en Italie.
#Fines herbes
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Repos: 1 heure
Rendement: 1 pain
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pain rapide aux bananes, yogourt grec, citron & canneberges (dans un moule bundt).
#Banane
Préparation : 10 minutes
Rendement: 4 portions
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salade de kale, canneberges, quinoa & poulet + sauce dragon maison.
#Kale (chou frisé)
Préparation : 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Rendement: 4 portions
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croquettes de maïs et de haricots pinto + trempette d’avocats au yogourt.
#Maïs
Préparation : 2 minutes
Repos: 2 heures
Rendement: 6 tasses
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thé blanc glacé aux queues de fraises et au miel (antigaspillage).
#Fraise
Préparation : 20 minutes
Cuisson: 1 heure
Repos: 2 heures
Rendement: 8 portions
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croutons de muffins (pour mettre dans du yogourt).
#Banane
Préparation : 15 minutes
Rendement: 8 portions
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pâtes & sauce verte crémeuse.
#Avocat
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 60 minutes
Rendement: 6 portions
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pain (sans viande) aux légumes, haricots noirs & fromage.
#Carotte
Préparation : 20 minutes
Cuisson: 8 heures
Repos: 4 heures
Rendement: 6 à 8 portions
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chili végé à la protéine végétale texturée & au café (à la mijoteuse).
#Tomate
Préparation : 40 minutes
Cuisson: 30 minutes
Rendement: 8 portions
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soupe aux pommes & à l’oignon gratinée (parfaite pour le thermos).
#Oignon
Préparation : 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Rendement: environ 500 ml (2 tasses)
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trempette d’aubergine grillée.
#Aubergine
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