Les recettes.


salade Cobb au tofu croustillant.
super nachos à la guacamole crémeuse de maïs.
tortillas roulées au tofu (taquitos) + sauce chipotle, orange & paprika.
croquettes de maïs & de haricots pinto, trempette d’avocats au yogourt.
brocamole (guacamole avocat & brocoli).
frites d’avocat cuites au four.
patates douces farcies au tempeh, aux haricots noirs & à la crème d’avocats.
pâtes & sauce verte crémeuse.
sandwich vert (ricotta, tofu, pesto, avocat & concombre).
salade de style burritos & frites de patate douces.
salade d’oeufs, d’haricots blancs et de saumon fumé.