Recettes Archive - Science + Fourchette
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Les recettes.

Préparation : 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Rendement: 2 sandwichs
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grilled-cheese fancy (panettone, brie, pommes, pacanes & confiture de canneberges maison).
#Pomme
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Rendement: 2 sandwichs
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sandwich BLT (Bacon-Laitue-Tomate) & mayonnaise à l’ail noir.
#Tomate
Préparation : 45 minutes
Rendement : 8 rouleaux
rouleaux de printemps aux crevettes nordiques & sauce aux arachides.
#Concombre À lire dans Châtelaine
Préparation : 30 minutes
Cuisson: 20 minutes
Rendement: 2 gros bols ou 4 petits
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bol de tempeh façon boeuf kimchi à la coréenne, sauce miso aux arachides.
#Choux
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Conservation: 2 à 3 jours au réfrigérateur
Rendement: 2 portions de 125 ml
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tofu brouillé (qui goûte les oeufs).
#Courgette
Préparation : 20 minutes
Rendement: 2 gros bols
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bol de poke au melon d’eau & aux légumes du marché.
#Melon d'eau (pastèque)
Préparation : 20 minutes
Repos: 10 minutes
Rendement: 2 bols
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poke au lait de coco.
#Concombre
Préparation : 45 minutes
Cuisson: 20 minutes
Rendement: 2 bols
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bol chirashi (bol de riz vinaigré & poisson cru).
#Carotte
Préparation : 30 minutes
Cuisson: 15 minutes
Rendement: 4 portions
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tartare de saumon, chips & frites de pommes.
#Pomme
Préparation : 10 minutes
Repos: 1 nuit
Rendement: 2 portions
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gruau de style pain aux courgettes, fraises & beurre d’arachides.
#Courgette