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Les recettes.

Préparation : 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Rendement: 1 tasse
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salsa verde authentique aux tomatilles grillées.
#Tomatilles
Préparation : 25 minutes
Conservation: 2 jours
Rendement: 4 portions
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salade de pois chiches à la grecque.
#Légumineuses
Préparation : 10 minutes
Conservation: 5 jours au réfrigérateur
Rendement: 1 tasse
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sauce ranch (qui se transforme en vinaigrette ou en trempette).
#Base
Préparation : 20 minutes
Conservation: 2 à 3 jours
Rendement: 4 portions
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salade nachos en pot + vinaigrette à la crème sure & à la coriandre.
#Tomate
Préparation : 5 minutes
Repos: 15 à 20 minutes
Rendement: 6 portions
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pickles de concombres express à l’asiatique.
#Concombre
Préparation : 10 minutes
Cuisson: 3 minutes
Rendement: 4 à 6 portions
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salade de concombre à la lime & au cumin grillé.
#Concombre
Préparation : 25 minutes
Rendement: 4 portions
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la meilleure salade grecque.
#Tomate
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Rendement: 2 sandwichs
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sandwich BLT (Bacon-Laitue-Tomate) & mayonnaise à l’ail noir.
#Tomate
Préparation : 5 minutes
Rendement: 250 ml (1 tasse)
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mayonnaise à l’ail noir (pour les frites, les sandwichs et les hamburgers).
#Ail
Préparation : 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Rendement: 250 ml
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sauce barbecue (coréenne) à la rhubarbe.
#Rhubarbe
Préparation : 10 minutes
Conservation: 5 jours
Rendement: 4 portions
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salade de chorizo & de haricots rouges à l’espagnole.
#Poivrons
Préparation : 10 minutes
Cuisson: 5 à 7 minutes
Rendement: 4 portions
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pain plat aux asperges du Québec, feta & beurre de haricots blancs.
#Asperge
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