Recettes Archive - Science & Fourchette

Les recettes.

Préparation : 10 minutes

Cuisson: 30 minutes

Rendement: environ 500 ml (2 tasses)

5 ingrédients ou moins

trempette d’aubergine grillée.

Préparation : 15 minutes

Cuisson: 35 à 40 minutes

Rendement: 1 tarte de 6 à 8 portions

5 ingrédients ou moins

tarte rustique pêches, miel & muscade.

Préparation : 15 minutes

Conservation: 1 semaine

Rendement: environ 250 ml (1 tasse)

trempette aux carottes, au yogourt & au cumin.

Préparation : 10 minutes

Repos: 10 minutes

Rendement: 500 ml (2 tasses)

30 minutes ou moins

salsa fraîche (prête en 10 minutes).

Préparation : 10 minutes

Repos: 16 heures

Rendement: pour 2 ou 4 personnes

pâte à pizza sans pétrissage (à préparer la veille).

Préparation : 20 minutes

Cuisson: 15 minutes

Rendement: 4 portions

30 minutes ou moins

salade tiède aux pois verts, tomates, basilic & tortellinis.

Préparation : 5 minutes

Cuisson: 15 minutes

Rendement: 2 à 3 tasses

compote de rhubarbe, vanille & citron (sur le bbq).

Préparation : 5 minutes

Repos: 15 minutes

Rendement: 1 L (4 tasses)

limonade de luxe au basilic & aux graines de chia.

Préparation : 10 minutes

Réfrigération: 12 heures

Rendement: 1 L (4 tasses)

eau de melon d’eau à l’hibiscus.

#Melon d'eau (pastèque)

Préparation : 15 minutes

Repos : 15 minutes à 1 nuit

Rendement : donne 4 portions

5 ingrédients ou moins

pouding de chia à la confiture de raisins maison.

Préparation : 20 minutes

Cuisson: 5 minutes

Conservation: 1 jour

Rendement: 4 portions

30 minutes ou moins

salade « rouleaux de printemps » aux légumes & aux crevettes nordiques.

Préparation : 5 minutes

Cuisson: 10 minutes

Rendement: vraiment beaucoup (20 portions)

craquelins maison rapides (avec des pitas).

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