Recettes Archive - Science et Fourchette

Les recettes.

Préparation : 15 minutes

Cuisson: 1 heure

Réfrigération: 1 heure

Rendement: 12 portions

végé-pâté facile au tournesol (pour les sandwichs).

Préparation : 10 minutes

Rendement: 4 portions

30 minutes ou moins

salade de kale, canneberges, quinoa & poulet + sauce dragon maison.

#Kale (chou frisé)

Préparation : 15 minutes

Conservation: à déguster immédiatement

Rendement: 4 portions

salade express de rubans d’asperges, feta & pois verts.

Préparation : 20 minutes

Cuisson: 30 minutes

Rendement: 4 à 6 portions

tofu croustillant à la sauce coréenne & pickles de concombre.

Préparation : 15 minutes ou moins

Rendement: 4 portions

30 minutes ou moins

tomates sucrées & épicées, en tartine | en salade de lupin | en bol d’hummus garni.

Préparation : 5 minutes

Rendement: 2 tasses

Pour les enfants

mélange collation croquante (aka le méli mélo de Sim & Sam).

Préparation : 10 minutes

Rendement: 2 1/2 tasses

mélange du randonneur (au Toblerone).

Préparation : 5 minutes

Congélation: 2 à 12 heures

Rendement: 6 à 8 pops

pops au yogourt et aux fraises du Québec.

Préparation : 5 minutes

Réfrigération: 30 minutes

Conservation: 1 semaine au réfrigérateur

Rendement: 10 portions

5 ingrédients ou moins

pouding de chia « de fin de soirée ».

Préparation : 10 minutes

Cuisson: 30 minutes

Rendement: environ 500 ml (2 tasses)

trempette d’aubergine grillée.

Préparation : 10 minutes

Réfrigération: 12 heures

Rendement: 1 portion

gruau d’avoine protéiné, chia, amandes & purée de dattes.

Préparation : 5 minutes

Repos: 15 minutes

Rendement: 1 L (4 tasses)

limonade de luxe au basilic & aux graines de chia.