mousse d’aquafaba (de base).
Notre pain aux bananes est rapide. Il prend 15 minutes de moins à cuire que toutes les autres recettes de pain aux bananes qui existent. Pour réussir cet exploit, on a créé un mélange judicieux d’ingrédients humides et d’ingrédients secs, et on le cuit dans un moule à gâteau de type bundt (ou un moule à cheminée, ça fonctionne tout aussi bien).
La garniture d’amandes tranchées est facultative, surtout si on désire que cette collation soit adaptée aux enfants qui vont à école (+)