pain au levain (étape par étape).
Voici la pizza parfaite pour les soirs où on veut sauver quelques étapes de préparation ou si on n’a pas envie de cuisiner. Question de gagner du temps et pour obtenir une préparation encore plus goûteuse, on a opté pour faire confire les tomates cerises à la poêle.
Puisque c’est toujours meilleur quand c’est convivial, on place la pizza sans croûte au centre de la table pour que chaque convive puisse y tremper des morceaux de pain. Des ingrédients savoureux pour une recette simple, on aime!
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La version papier de cette recette a été publiée dans le cahier Zeste du Journal de Montréal du 14 janvier 2023
Parfois, les tomates en conserve ne sont pas aussi sucrées que souhaité. C’est pourquoi on peut ajouter un peu de sucre afin d’en réduire l’acidité.