beignes au four (avec du sucre en poudre). - Science et Fourchette
Festif

beignes au four (avec du sucre en poudre).

#Base
Préparation : 15 minutes Cuisson : 14 minutes Rendement : 12 beignes

Les beignes saupoudrés de sucre à glacer, c’est un grand classique dans ma famille à Noël. Ma grand-mère avait une recette de beignes qu’elle faisait frire, mais j’ai toujours trouvé le chaudron d’huile trop intimidant pour en faire.

Je vous propose donc une recette de beignets sans friture, qui ont l’avantage d’être aussi tendre et moelleux que la recette de mes souvenirs.

Même si on a un temps des fêtes un peu différent cette année, il y a de grands classiques réconfortants qui ne vont pas changer !


Ingrédients










Pour garnir

Préparation








Catégorie(s) : Desserts
Légume(s) et fruit(s) en vedette : #Base
Valeur nutritive pour 1 beigne (environ 75 g)
261 calories | lipides 9 g | saturés 1 g | glucides 41 g | sucre 24 g | sodium 205 mg | fibres 1 g | protéines 4 g | potassium : 55 mg

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