Monkey bread végane (pacanes + épices chaï) - Science et Fourchette
Végétalien

Monkey bread végane (pacanes + épices chaï)

#Noix de coco
Préparation : 35 minutes Repos : 3h00 Cuisson : 40 minutes Rendement : 12 portions

Y a-t-il vraiment quelque chose de mieux que de déguster un monkey bread aux pacanes grillées et aux épices chaï sortant du four lors d’un après-midi pluvieux d’automne? Selon nous, c’est pas mal le summum du réconfort. Cette recette saura plaire à tous, même à vos amis véganes!


Ingrédients

Pour la pâte briochée








Pour la garniture





Vous n'avez pas d'épices chaï? Pas de problème.

Dans un mortier ou un moulin à café, réduire en poudre 2 ml (1/2 c. à thé) de cannelle, 1 ml (1/4 c. à thé) de cardamome, 1 ml (1/4 c. à thé) de gingembre moulu, 1 ml (1/4 c. à thé) de piment de la Jamaïque (allspice), 1 ml (1/4 c. à thé) de clous de girofle et 1 ml (1/4 c. à thé) de muscade râpée.

Préparation

Pour la pâte briochée



Pour la garniture







Particularité(s) : Végétalien , Fait maison
Légume(s) et fruit(s) en vedette : #Noix de coco

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