Guide alimentaire en fin de vie utile: on fait quoi en attendant le nouveau?
Voici une alternative santé au V8™ original, réduite en sodium et hautement nutritive. Parce qu’on s’en doute, les jus et les cocktails aux légumes du commerce sont fréquemment incriminés pour leur teneur élevée en sodium (sel). En effet, une portion de 250 mL de jus ou de cocktails de légumes du commerce fournit approximativement 20% de la valeur quotidienne recommandée en sodium. C’est énorme! En plus d’y retrouver du sucre, des colorants et d’autres types d’assaisonnements … ouf!
Cette version maison contient seulement 22 mg de sodium pour la même portion que celle du commerce, 3 g de fibres et elle a du « punch » simplement avec des fines herbes et des épices. Ça, on aime!