pickles de concombres express à l’asiatique.

#Concombre

Préparation : 5 minutes Repos : 15 à 20 minutes Rendement : 6 portions

Voici une recette de pickles rapides de concombre qui se prépare en 5 minutes et qui est prête à manger en 15 minutes. On les sert avec n’importe lequel plat à saveur asiatique.

Ingrédients

6 concombres libanais, tranchés sur la longueur ou en en fines rondelles
1 échalote française, tranchées en fines rondelles
60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de riz
15 ml (1 c. à soupe) de sucre (ou de sucre de canne)
10 ml (2 c. à thé) de Sambal Oelek (ou de flocons de piments broyés) - on peut ne pas en mettre si nous ou nos enfants n'aiment pas le piquant

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients. Poivrer généreusement et saler légèrement. Bien mélanger entre 15 et 20 minutes. Les pickles peuvent être préparés 24 à 48 heures à l’avance et se conservent 3 jours au réfrigérateur. Ne se congèle pas.

Catégorie(s) : Accompagnements , Cuisiner sans mesurer

Particularité(s) : Fait maison , 5 ingrédients ou moins , 30 minutes ou moins , Achat local , Fait maison , Sans cuisson , Sans arachides , Sans lait , Sans noix , Sans oeufs , Végétalien , Végétarien

Légume(s) et fruit(s) en vedette : #Concombre

Vous aimerez aussi.

Préparation : 10 minutes

Repos: 1 nuit

Rendement: 2 portions

Sans cuisson

gruau de style pain aux courgettes, fraises & beurre d’arachides.

Faire son fromage maison est un excellent truc pour économiser quelques dollars ou pour éviter de gaspiller la pinte de lait qu’on n’arrive pas à terminer. C’est aussi une alternative moins commerciale, sa fabrication pouvant amuser autant les enfants que [...]

Cuisiner

comment faire du fromage maison.

Préparation : 45 minutes

Cuisson: 7 à 10 minutes

Rendement: 1 à 2 pizza

Festif

Pizza déjeuner aux pommes de terre fingerling, oeuf & bacon

Préparation : 10 minutes

Cuisson: 50 minutes

Rendement: 8 portions

Pour la famille

pain aux bananes croquant au millet & aux épices.

Chercher une recette par légumes ou par fruits

Recherchez par légumes ou par fruits !

pickles de concombres express à l’asiatique.

Ingrédients

Préparation

Vous aimerez aussi.