Après une première année de doctorat en sciences médicales axé sur les politiques en nutrition passée au Royaume-Uni, je suis heureuse de rentrer à la maison pour les vacances, dans la belle ville de Québec. Je me rends compte que [...]
Trente secondes. C’est à peu près le temps qu’il faut pour transformer une montagne de fruits et de légumes en un verre de smoothie maison qu’on peut avaler en deux minutes (même si c’est clairement plus le fun de le [...]
On est nombreux à se lever le matin avec la meilleure intention du monde. « Aujourd’hui je m’apporte un lunch », pour finalement manger n’importe quoi à midi parce qu’on n’a rien préparé. Ce n’est pas un manque de volonté. [...]
Rendre son smoothie plus nutritif ne demande pas une liste d’ingrédients exotiques ni une formation de niveau baccalauréat en nutrition. Quelques ajustements bien choisis suffisent à transformer un verre de fruits broyés en une collation vraiment rassasiante. Voici quelques trucs [...]