On peut doubler (ou tripler) la recette et congeler les barres, si désiré. On peut également les emballer individuellement dans une pellicule plastique.
On l’aime en purée, en frites ou en salade, mais on la comprend mal. La patate — ou pomme de terre — traîne depuis trop longtemps une réputation ambiguë : légume pour certains, féculent pour d’autres. Je suis nutritionniste et, [...]
jus de légumes de type V8™, fait maison.
