Name: barres granola au micro-ondes aux bleuets séchés.
Yield: 10 à 12 barres
Cuisine: American
Ingredients: 875 ml (3 1/2 tasses) de céréales de grains entiers soufflés (comme du riz brun soufflé ou du quinoa soufflé); 60 g (1/2 tasse) de céréales de son de blé et de psyllium (de type All Bran Buds); 2 oeufs, légèrement battus; 80 ml (1/4 tasse) d’huile de canola; 45 ml (3 c. à soupe) de miel ou de sirop d’érable; 5 ml (1 c. à thé) de vanille; 125 ml (1/2 tasse) de bleuets séchés (ou de fruits séchés au choix)

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Préparation : 15 minutes

Cuisson: 20 minutes

Rendement: 6 à 8 grosses bouchées

Festif

bouchées de tofu fumé extra croustillant (qui goûte les hot-dogs).

Préparation : 15 minutes

Cuisson: 1 heure

Réfrigération: 1 heure

Rendement: 12 portions

Achat local

végé-pâté facile au tournesol (pour les sandwichs).

Comme à peu près tout le monde, je n’ai pas pu résister à l’engouement entourant l’arrivée en épicerie des galettes Beyond Burger de la start-up californienne Beyond Meat. Celle-ci se spécialise dans la création d’aliments d’origine 100% végétale, qui imite [...]

Sujets chauds

la Beyond Meat: santé ou ultra-transformé?

Préparation : 10 minutes

Conservation: 5 jours au réfrigérateur

Rendement: pour 6 à 8 sandwichs

Rassasiant

sandwich vert (ricotta, tofu, pesto, avocat & concombre).

barres granola au micro-ondes aux bleuets séchés.

Ingrédients

Note

Préparation

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barres granola au micro-ondes aux bleuets séchés.

Ingrédients

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