biscuits déjeuner sans cuisson (dans un couvercle de pot Mason).

#Canneberges

Préparation : 10 minutes Rendement : 12 biscuits

Ces biscuits sans cuisson, c’est le déjeuner sur le pouce le plus complet réuni dans un couvercle de pot Mason. C’est une façon astucieuse pour en faire une toute nouvelle utilisation.

Mis à part ce petit DIY ludique, on n’arrête pas de se faire répéter que le déjeuner est le repas le plus important de la journée. Avec raison! Ne pas déjeuner, c’est comme conduire une voiture avec la lumière du carburant allumée. Et quand je parle de lumière allumée, c’est quand nos signaux de faim se font sentir. Si on ne les respecte pas, allô les fringales, les rages de sucre, le manque de concentration et les baisses d’énergie en avant-midi.

Mais maintenant, c’est terminé! Vous connaissez ma recette de biscuits déjeuner!

Ingrédients

185 g (2 tasses) de flocons d'avoine à l'ancienne
275 g (1 tasse) de beurre d'arachide naturel (ou de beurre de soya ou de noix)
75 g (1/2 tasse) de canneberges séchées
45 g (1/4 tasse) de graines de chia
40 g (1/4 tasse) de graines de citrouilles non salées, entières ou grossièrement hachées
60 ml (1/4 tasse) de miel
5 ml (1 c. à thé) de vanille

Préparation

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une consistance humide et homogène.

Presser fermement le mélange à l'intérieur de 12 couvercles de pot Mason à goulot standard. Réfrigérer 1 heure ou toute une nuit.

Catégorie(s) : Brunchs & Petits-déjeuners

Particularité(s) : Sans cuisson , Pour les sportifs , Rassasiant , Sans cuisson , Sans blé et triticale , Sans lait , Sans noix , Sans oeufs , Végétarien

Légume(s) et fruit(s) en vedette : #Canneberges , #Légumineuses , #Graines

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