limonade de luxe au basilic & aux graines de chia.
Connaissez-vous le kaki? C’est un fruit exotique de couleur orange qui ressemble étrangement à une tomate, offert en épicerie entre les mois de novembre et février. Sans pépins, ni noyaux, on le mange entier avec la peau.
J’ai eu le bonheur d’en trouver à mon épicerie cette semaine. Ça m’a donné le goût de vous proposer ce dessert ultra-chic, rapide et hautement savoureux.
Le kaki doit être mangé bien mûr, sinon la peau et la chair du fruit laissera une sensation désagréable, plutôt amère en bouche.
Vous ne trouvez pas de kaki ? Ce dessert est tout aussi délicieux avec des pêches ou des nectarines.