30 minutes ou moins

macaroni au fromage (et au chou-fleur camouflé) & garniture panko et amandes.

#Chou-fleur
Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Rendement : 4 à 6 portions

J’ai hésité longtemps avant de nommer mon macaroni au fromage « au chou-fleur camouflé ». Dans la vraie vie, je ne suis pas du genre à ajouter un aliment dans une recette dans le but que mes enfants (et même mon chum!) en mangent sans le savoir. D’une part, je ne trouve pas que c’est une façon constructive qui permet à mes enfants développent leurs goûts. Par expérience, ça risque aussi augmenter la méfiance des enfants devant un nouveau plat. Alors, le chou-fleur caché, ils risquent de le détester encore plus dans l’avenir!

/

Sauf que quand je présente ma recette comme un « macaroni au fromage et au chou-fleur caché », je me suis rendu compte que mon macaroni devenait mystérieux à leurs yeux! En plus de manger leur macaroni, ils ont une mission importante: trouver le chou-fleur caché! Et le macaroni disparait des assiettes. Comme quoi  dire la vérité peut être aussi une bonne idée!


Ingrédients








Pour la garniture de panko et d'amandes.


Préparation





Pour la garniture de panko et d'amandes



Légume(s) et fruit(s) en vedette : #Chou-fleur

Vous aimerez aussi.

beurre d’arachide maison.
avez-vous le gène du « super goûteur »?
salade « rouleaux de printemps » aux légumes & aux crevettes nordiques.
cocktail de crevettes & sauce gin et ananas.
Toutes les recettes Toute la science