biscuits déjeuner sans cuisson (dans un couvercle de pot Mason).
J’adore les croque-monsieur, surtout dans la version plus élaborée où on y met de la béchamel. Mais on s’entend que la recette traditionnelle manque cruellement de légumes et que les charcuteries, c’est « bof » d’un point de vue nutritionnel.
J’ai décidé de dépoussiérer la recette traditionnelle en créant une garniture pleine de légumes, qui rappelle la trempette chaude aux épinards que tout le monde aime d’amour. J’ai remplacé les charcuteries par du saumon fumé, qui se marie à merveille avec les racines norvégiennes du fromage Jarlsberg.
C’est une recette parfaite quand on a des mini-humains affamés: c’est simple et c’est rapide à préparer!
Le fromage Jarlsberg est aussi offert en version allégée. Croyez-moi, il n’a rien à voir avec les fromages allégés durs et sans goût que vous avez peut-être déjà goutés. Si vous optez pour cette version dans ce croque-monsieur, vous n’y verrez que du feu!
Cette recette a été créée en collaboration avec le fromage Jarlsberg afin de vous faire découvrir leur gamme de fromages. Merci à Jarlsberg de leur confiance et de soutenir Science & Fourchette dans sa mission de présenter à sa communauté des contenus en nutrition indépendants, pertinents et crédibles.