Le popcorn assaisonné de levure nutritionnelle est probablement un classique de la cuisine végétarienne. Ce qui l’est moins, ce sont probablement des ingrédients comme le lait écrémé ou de la boisson de soya en poudre qui, ajoutés à un mélange d’assaisonnement à popcorn, donnent de la richesse et bonifient les saveurs existantes.
Alors, voici ma première recette de popcorn sucré-pas-trop-salé sur le blogue, avec comme ingrédients ultra-nutritifs la poudre de lait écrémé et de la levure nutritionnelle. Je vous laisse le soin d’ajuster la quantité de sel à votre goût, d’autant plus qu’il y aura toujours une quantité d’assaisonnements qui ira se perdre dans le fond du bol.
Bon cinéma!