ma collation protéinée préférée (et mes trucs pour la métamorphoser).
Les pâtes faites de farine de maïs, ça me fait penser aux tortillas. Il y a des tortillas de blé et des tortillas de maïs. Les deux se ressemblent, ça arrive qu’on se trompe à l’épicerie quand on les achète puisqu’ils sont dans le même département, ça look pareil et c’est délicieux. Les pâtes de maïs, c’est un peu la même histoire. Mais c’est parfait pour faire changement.
On retrouve les pâtes de maïs dans la section santé des épiceries ou parfois, juste à côté des pâtes de blé dur.
Les caprons sont dans la même famille que les câpres, mais sont plus gros. Ils sont délicieusement en harmonie avec le thon et les tomates.