salade de fraises, halloumi grillé, saumon & croutons au pesto. - Science et Fourchette
Achat local

salade de fraises, halloumi grillé, saumon & croutons au pesto.

#Fraise
Préparation : 15 minutes Cuisson : 7 minutes Rendement : 4 portions

Cette salade toute simple, qui se prépare en partie sur le barbecue, est parfaite pour savourer nos bonnes fraises du Québec et pour manger dehors en famille ou entre amis. Je vous suggère de la préparer dans une grande assiette et de la servir au centre de la table avec les croutons au pesto, en repas principal ou pour un apéro convivial.

On peut facilement adapter cette salade de fraises à son degré végétal du jour. On peut ajouter (ou pas) comme protéine santé du saumon fumé (ou un produit québécois comme du saumon fumé à chaud), du fromage halloumi grillé sur le barbecue et/ou des noix de Grenoble (1 protéine ou les 3, comme sur la photo). On obtient des versions végétaliennes à flexitarienne, sans compromis sur le goût et les saveurs.

 


Ingrédients











Préparation






Légume(s) et fruit(s) en vedette : #Fraise , #Tomate , #Noix

Vous aimerez aussi.

Partager
Bol santé inspiré des rouleaux de printemps aux crevettes
Partager
salade en pot de saumon à la grecque.
Partager
Pourquoi il faut avoir à cœur le diabète de type 2.
Partager
couscous israélien crémeux aux courgettes & au maïs.
Toutes les recettes Toute la science