bol de pois chiches express à la marocaine.
L’ail rôti au four est une base très facile à réaliser. C’est aussi une façon pratique d’ajouter de la saveur à bien des recettes: pâtes, grillades, vinaigrettes, pizza, soupe, partout quoi!
On suggère de faire rôtir plusieurs têtes d’ail en même temps et de conserver les gousses au congélateur afin d’en avoir toujours sous la main.