bol de pois chiches au cari et au yogourt végétal (sur le barbecue)
La salade grecque est un incontournable des salades estivales. Fraîche et mettant de l’avant nos bons légumes d’ici, on propose d’y ajouter de bons morceaux de tofu croustillant pour la rendre ultra rassasiante. Le tofu croustillant est aussi une astuce futée pour rendre notre salade végétalienne si on décide de ne pas ajouter le fromage feta. On peut aussi mettre les 2, c’est encore mieux!