Tacos de poisson croustillant à la sauce chipotle - Science et Fourchette
Pour la famille

Tacos de poisson croustillant à la sauce chipotle

#Choux
Préparation : 20 minutes Rendement : 4 portions (environ 12 tacos)

Des tacos de poisson croustillant, simples et joyeux, est-ce possible ?

Ouiiiiii, parce que des tacos, c’est le fun. Quand c’est croustillant, c’est doublement le fun ! Et pour maximiser le plaisir du souper, presque tout de cette recette de tacos maison se prépare d’avance. On gagne du temps en préparant la salade de chou, la sauce chipotle et la panure croustillante. On n’a qu’à réfrigérer ces préparations et à assembler le repas plus tard.

Le soir venu, il ne reste qu’à cuire le poisson et à assembler les tacos. On place tout au centre de la table et chacun prépare son taco à son goût. C’est le genre de repas qui fait plaisir à tout le monde : croustillant, coloré et plein de fraîcheur.


Ingrédients

Préparer la sauce chipotle





Mélanger la salade de chou




Préparer la panure croustillante



Pour le poisson pané au four





Pour l’assemblage des tacos





Préparation

Préparer la sauce chipotle


Mélanger la salade de chou


Préparer la panure croustillante


Pour le poisson pané au four




Pour l’assemblage des tacos




Légume(s) et fruit(s) en vedette : #Choux

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