trempette aux carottes, au yogourt & au cumin.

J’ai pensé vous partager la trempette de légumes la plus populaire chez nous. Elle est à des années-lumières de la classique trempette à base de mayo ou de ketchup, mais jamais on ne m’en a fait la remarque tellement elle est délicieuse.

Ma trempette de carotte est aussi bonne avec des crudités (oui! manger des légumes trempés dans une trempette de légumes, « why not coconut »?) ou avec des craquelins maison. Elle se conserve jusqu’à 1 semaine au frigo dans un contenant hermétique.