trempette aux carottes, au yogourt & au cumin. - Science & Fourchette
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trempette aux carottes, au yogourt & au cumin.

#Carotte
Préparation : 15 minutes Conservation : 1 semaine Rendement : environ 250 ml (1 tasse)

J’ai pensé vous partager la trempette de légumes la plus populaire chez nous. Elle est à des années-lumières de la classique trempette à base de mayo ou de ketchup, mais jamais on ne m’en a fait la remarque tellement elle est délicieuse.

Ma trempette de carotte est aussi bonne avec des crudités (oui! manger des légumes trempés dans une trempette de légumes, « why not coconut »?) ou avec des craquelins maison. Elle se conserve jusqu’à 1 semaine au frigo dans un contenant hermétique.


Ingrédients







Préparation




En accompagnement

Cette trempette de carottes au cumin est délicieuse accompagnée de craquelins maison.


Catégorie(s) : Bouchées & Entrées , Collations
Légume(s) et fruit(s) en vedette : #Carotte
Valeur nutritive pour le 1/6 de la recette (environ 90 g)
41 calories | lipides 1 g | saturés 0 g | glucides 6 g | sucre 3 g | sodium 77 mg | fibres 2 g | protéines 3 g | potassium : 226 mg

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