Barres granola maison sans cuisson

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| Préparation: 15 min | Cuisson: aucune | 12 barres |

 

C’est la relâche! Enfin un peu de répit pour passer du temps en famille!  Envie de patiner, glisser, skier, jouer et s’émerveiller ? Mieux vaut avoir une solution sous la main pour les fringales de la marmaille, qui se pointeront pendant toutes ces petites activités.

 

Rapide et simple en 15 minutes

Pas question de passer des heures dans la cuisine! En plus d’être simples à faire, ces barres granola nous assurent que les quantités de sucres ajoutés et de gras sont raisonnables et adaptées à nos besoins. Cette recette est un must lorsqu’on pratique une activité physique puisqu’elles sont riches en glucides, un nutriment qui constitue la principale source d’énergie de nos muscles à l’effort. Puisqu’elles sont cuisinées maison, elles sont exemptes d’agents de conservation, de colorants et ça nous permet de choisir les ingrédients que l’on aime et qui nous conviennent le mieux. On n’aime pas le beurre d’amandes? On le remplace par du beurre d’arachide! Pas de sirop d’érable sous la main? Pourquoi pas du miel ou du sirop d’agave? On n’a qu’à respecter les quantités et cette recette de barres granola maison devient une base formidable à adapter à tous les goûts!

C’est le temps de remplir de petits bonheurs plusieurs belles journées de congé!

sciencefourchette.com

Barres granola maison sans cuisson
 
Préparation
Cuisson
Temps total
 
Auteur:
Portions: 12 barres
Ingrédients
  • 90 g (1/3 tasse) de beurre d’amandes (ou de beurre d'arachide)
  • 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
  • 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
  • 50 g (½ tasse) de flocons d’avoine (ou de flocons de quinoa)
  • 200 g (2 tasses) de céréales de type granola, au choix
  • 100 g (1 tasse) de riz soufflé (ou de quinoa soufflé)
  • 45 g (¼ de tasse) de canneberges séchées
Préparation
  1. Tapisser un plat de cuisson de 20 cm (8 po) de papier parchemin en le laissant dépasser sur deux côtés. Graisser les deux autres côtés.
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la préparation soit bien humectée. Répartir dans le plat uniformément et bien presser.
  3. Réfrigérer de 1 à 2 heures.
Valeur nutritive
Par portion: 1 barre (55 g) Calories: 223 Cal Lipides: 8 g Saturés: 1 g Monoinsaturés: 7 g Polyinsaturés: 0 g Glucides: 36 g Sucre: 14 g Sodium: 28 mg Fibres: 3 g Protéines: 4 g Cholestérol: 0 mg