
C’est bon des carrés aux dattes. Mais c’est vraiment long à préparer.
C’est pourquoi une version rapide était toute désignée! On prépare le croustillant au four, un peu à la manière d’un biscuit. Une fois refroidi, il ne reste qu’à l’émietter et à faire le montage.
Pour une version encore plus rapide de ces carrés aux dattes en pot, il est possible de remplacer la purée de dattes maison par une purée du commerce. C’est plus pratique, mais c’est plus dispendieux.