les biscuits préférés du Père Noël.
Il y a toujours des moments dans nos vie où l’on manque de temps. Au point où même préparer un simple gruau sur le pouce dans la soirée pour l’avoir prêt au petit matin, c’est trop long. On l’oublie, on n’a pas le temps ou on procrastine. Peu importe, ça ne « fitte » pas dans à l’ordre du jour. Point.
Si vous manquez parfois de ce temps précieux, mon mélange rapide à gruau sur le pouce est une excellente solution. On n’a qu’à en préparer une grosse recette, qui se conservera jusqu’à 3 mois à température ambiante, dans un pot muni d’un couvert hermétique.
Si on décide de préparer notre gruau la veille, on ajoute 1/3 tasse du mélange à 250 ml (1 tasse) de yogourt et aux fruits frais de notre choix. Si on préfère le préparer le matin même, on suit la même recette. On peut le manger immédiatement ou le laisser reposer 15 minutes avant de servir pour obtenir la même texture que s’il avait reposé toute la nuit.