Purée de dattes.
Quand il fait chaud, on cherche instinctivement des recettes rafraichissantes. Celle-ci marie à merveille toute la fraîcheur du melon d’eau, du concombre, de la menthe et du fromage féta. En finale, une saveur légèrement sucrée grâce à la vinaigrette au jus d’orange.
Certains indices peuvent nous aider à bien choisir notre melon à l’épicerie. Il doit être ferme, lourd, d’apparence légèrement cireuse sans être terne. Une partie de son écorce devrait être plus jaunâtre, signe indéniable que notre melon a mûri sous les chauds rayons du soleil. S’il n’en a pas, il a probablement été cueilli trop tôt et son goût sera probablement fade. Vaut mieux le laisser là.
La pastèque (ou melon d’eau) a une teneur en eau frisant les 95%? C’est pourquoi ce fruit est si rafraichissant et tout indiqué au menu des chaudes journées d’été.
Poutine, café, pizza froide, cuillère d’huile d’olive, sudation, bicarbonate de soude, jus de tomate, aspirine. Ces quelques trucs « de grand-mère » sont depuis longtemps proposés sur le Web pour vaincre les effets indésirables liés à la consommation excessive d’alcool. Entre inflammation et déshydratation, [...]