bol de bouddha aux légumes grillés & au bacon de tofu.
Cette salade tiède de carottes est folle. Je n’ai pas calculé précisément, mais je pense que je la cuisine 1 à 2 fois par semaine depuis sa création.
Je pense que je vais en manger jusqu’à ce que mon teint soit aussi orangé que celui de Donald Trump.
Ok. Bye.
On peut cuisiner cette recette en un rien de temps avec un autocuiseur. Il suffit de mettre les carottes, le beurre, le jus d’orange, les graines de fenouil moulues et le sel dans le bol de l’autocuiseur (on n’ajoute pas d’eau). Couvrir et cuire à pression élevée pendant 2 à 3 minutes. Relâcher la pression manuellement.
En utilisant la fonction « sauté », cuire les carottes jusqu’à ce qu’elles commencent à caraméliser et que le bouillon soit complètement évaporé. Mettre les carottes dans un plat de service et garnir des ingrédients « pour la garniture ».