soupe-repas à l’italienne aux boulettes « à moitié végé » (avec de la PVT).
|| Semaine thématique: La boîte à lunch ||
Cette semaine est une semaine très spéciale! 6 de mes collègues nutritionnistes et moi-même vous présenteront 7 recettes parfaites pour la boîte à lunch. Et … (roulement de tambour!) … voici ma recette de muffins aux pommes & au miel, accompagnée d’une trempette de yogourt.
J’aime bien rehausser la valeur nutritive de mes muffins en utilisant de la compote de pommes. Je trouve que c’est Win-Win: d’un côté, ça donne du moelleux et beaucoup de goût. Ça permet aussi de sucrer naturellement nos muffins et de diminuer un peu la quantité de matières grasses. Des côtés négatifs? Je n’en trouve aucun! Du moment que c’est bon, nourrissant et que ça procure du plaisir, j’ai la recette parfaite.
Pour ma recette de muffins, on peut utiliser de la compote de pommes non sucrée du commerce ou de la compote de pommes maison. Et la trempette de yogourt au miel est ce qui rend ce muffin pas ordinaire encore plus extraordinaire!
Pour suivre mes collègues et ne pas manquer leur recette, c’est par ici:
Marie-Ève Caplette | Cynthia Marcotte | Laurence Bergeron-Libre de manger | Laurie Côté – Laurie Douceur | Julie Desgroseilliers | Hubert Cormier
Poutine, café, pizza froide, cuillère d’huile d’olive, sudation, bicarbonate de soude, jus de tomate, aspirine. Ces quelques trucs « de grand-mère » sont depuis longtemps proposés sur le Web pour vaincre les effets indésirables liés à la consommation excessive d’alcool. Entre inflammation et déshydratation, [...]