Pour la famille

muffins aux pommes & au miel (et sa trempette de yogourt).

#Pomme
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Rendement : 12 muffins

|| Semaine thématique: La boîte à lunch ||

Cette semaine est une semaine très spéciale! 6 de mes collègues nutritionnistes et moi-même vous présenteront 7 recettes parfaites pour la boîte à lunch. Et … (roulement de tambour!) … voici ma recette de muffins aux pommes & au miel, accompagnée d’une trempette de yogourt.

J’aime bien rehausser la valeur nutritive de mes muffins en utilisant de la compote de pommes. Je trouve que c’est Win-Win: d’un côté, ça donne du moelleux et beaucoup de goût. Ça permet aussi de sucrer naturellement nos muffins et de diminuer un peu la quantité de matières grasses. Des côtés négatifs? Je n’en trouve aucun! Du moment que c’est bon, nourrissant et que ça procure du plaisir, j’ai la recette parfaite.

Pour ma recette de muffins, on peut utiliser de la compote de pommes non sucrée du commerce ou de la compote de pommes maison. Et la trempette de yogourt au miel est ce qui rend ce muffin pas ordinaire encore plus extraordinaire!

Pour suivre mes collègues et ne pas manquer leur recette, c’est par ici:

Marie-Ève Caplette  | Cynthia Marcotte | Laurence Bergeron-Libre de manger | Laurie Côté – Laurie Douceur | Julie Desgroseilliers | Hubert Cormier


Ingrédients

Pour les muffins









Pour la trempette


Préparation

Pour les muffins







Pour la trempette



@sciencefourchette


Catégorie(s) : Collations
Légume(s) et fruit(s) en vedette : #Pomme

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