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Les recettes.

Préparation : 25 minutes
Cuisson: 15 minutes
Rendement: 6 à 8 boulettes
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végé-burgers aux patates douces et aux haricots.
#Patate douce
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Rendement: 4 portions
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croque-monsieur au saumon fumé, « béchamel » aux épinards & aux artichauts.
#Épinards
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Réfrigération: 1 heure
Rendement: 12 portions
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végépâté maison.
#Patate douce
Préparation : 20 minutes
Repos: 15 minutes
Rendement: 4 banh mi
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sandwichs Banh mi au concombre.
#Concombre
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Rendement: 4 portions (de 2 à 3 tacos par personne)
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tacos végétariens à la patate douce.
#Patate douce
Préparation : 10 minutes
Rendement: 4 portions
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wrap au végépâté, aux pommes et moutarde au miel.
#Pomme
Préparation : 50 minutes
Cuisson: 40 minutes
Rendement: 6 à 8 pitas garnis
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pita de chou-fleur grillé & crème à l’avocat.
#Chou-fleur
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