Recettes Archive - Page 9 sur 22 - Science et Fourchette

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Les recettes.

Préparation : 10 minutes

Conservation: 5 jours au réfrigérateur

Rendement: 1 tasse

sauce ranch (qui se transforme en vinaigrette ou en trempette).

#Base

Préparation : 20 minutes

Conservation: 2 à 3 jours

Rendement: 4 portions

Portion individuelle

salade nachos en pot + vinaigrette à la crème sure & à la coriandre.

#Tomate

Préparation : 5 minutes

Repos: 15 à 20 minutes

Rendement: 6 portions

pickles de concombres express à l’asiatique.

#Concombre

Préparation : 10 minutes

Cuisson: 3 minutes

Rendement: 4 à 6 portions

salade de concombre à la lime & au cumin grillé.

#Concombre

Préparation : 25 minutes

Rendement: 4 portions

30 minutes ou moins

la meilleure salade grecque.

#Tomate

Préparation : 15 minutes

Cuisson: 15 minutes

Rendement: 2 sandwichs

sandwich BLT (Bacon-Laitue-Tomate) & mayonnaise à l’ail noir.

#Tomate

Préparation : 5 minutes

Rendement: 250 ml (1 tasse)

mayonnaise à l’ail noir (pour les frites, les sandwichs et les hamburgers).

#Ail

Préparation : 10 minutes

Cuisson: 30 minutes

Rendement: 250 ml

sauce barbecue (coréenne) à la rhubarbe.

#Rhubarbe

Préparation : 10 minutes

Conservation: 5 jours

Rendement: 4 portions

30 minutes ou moins

salade de chorizo & de haricots rouges à l’espagnole.

#Poivrons

Préparation : 10 minutes

Cuisson: 5 à 7 minutes

Rendement: 4 portions

pain plat aux asperges du Québec, feta & beurre de haricots blancs.

#Asperge

Préparation : 20 minutes

Cuisson: 10 minutes

Rendement: 4 portions

30 minutes ou moins

croquettes de maïs et de haricots pinto + trempette d’avocats au yogourt.

#Maïs

Préparation : 10 minutes

Cuisson: 12 minutes

Conservation: 2 jours

Rendement: 4 portions

30 minutes ou moins

salade de pâtes au saumon, à l’aneth & au feta.

#Concombre

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