Recettes Archive - Page 10 sur 28 - Science et Fourchette
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Les recettes.

Préparation : 30 minutes
Cuisson: 10 minutes
Repos: 20 à 30 minutes
Rendement: 24 biscuits
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petits biscuits au chocolat & au café expresso.
#Cacao
Préparation : 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Rendement: 2 sandwichs
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grilled-cheese fancy (panettone, brie, pommes, pacanes & confiture de canneberges maison).
#Pomme
Préparation : 20 minutes
Cuisson: 12 minutes
Réfrigération: 1 heure
Rendement: environ 20 bouchées
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mousse aux deux saumons + croutons géants à l’aneth.
#Canneberges
Préparation : 30 minutes
Cuisson: 25 minutes
Congélation: Se congèle
Rendement: 4 portions
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boulettes à la suédoise à moitié végé + purée de pomme de terre avec la pelure.
#PVT
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Rendement: 20 taquitos
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tortillas roulées au tofu (taquitos) + sauce chipotle, orange & paprika.
#Tofu
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Repos: 1 heure
Rendement: 1 pain
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pain rapide aux bananes, yogourt grec, citron & canneberges (dans un moule bundt).
#Banane
Préparation : 5 minutes
Rendement: 1 cocktail
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bee’s knees, sirop de miel + canneberges confites.
#Citron
Préparation : 40 minutes
Cuisson: 45 minutes
Rendement: 6 à 8 portions
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soupe-repas à l’italienne aux boulettes « à moitié végé » (avec de la PVT).
#PVT
Préparation : 25 minutes
Cuisson: 25 minutes
Rendement: 4 portions
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frites de tofu au four + mayo lime & Sriracha.
#Tofu
Préparation : 10 minutes
Rendement: 4 portions
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salade de kale, canneberges, quinoa & poulet + sauce dragon maison.
#Kale (chou frisé)
Préparation : 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Rendement: 1 tasse
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salsa verde authentique aux tomatilles grillées.
#Tomatilles
Préparation : 15 minutes
Repos: 20 minutes
Rendement: 3 tasses
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salsa de maïs (façon elote).
#Maïs
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