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Les recettes

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 55 minutes
Rendement : 4 à 6 portions
Crème de chou-fleur (pas de crème) au curry
#Chou-fleur À lire dans Châtelaine
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes
Rendement : 2 gros bols ou 4 petits
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Bol de tempeh façon boeuf kimchi à la coréenne, sauce miso aux arachides
#Choux Présenté par Bureau canadien de l'arachide
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Rendement : 6 portions
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Curry de pois verts & de crevettes
#Pois verts
Préparation : 20 minutes
Rendement : 1 portion
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Salade en pot au saumon à la grecque
#Verdures
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 15 minutes
Rendement : 6 à 8 boulettes
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Végé-burgers aux patates douces et aux haricots
#Patate douce
Préparation : 5 minutes
Congélation : 4 heures
Rendement : 12 pops de 125 ml
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Mr Freeze® à la purée de concombre & à la tequila (ou pas)
#Concombre
Préparation : 15 minutes
Réfrigération : 1 heure
Rendement : 6 petites tartes
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Tartes crues aux fraises
#Fraise
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Rendement : 4 portions
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Salade de melon d’eau & vinaigrette à l’orange
#Melon d'eau (pastèque)
Préparation : 15 minutes
Rendement : 4 portions
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Salade de tomates anciennes, vinaigrette au citron & au sumac
#Tomate
Préparation : 2 minutes
Cuisson : 5 minutes
Congélation : 4 heures
Rendement : 600 ml
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Sorbet au pamplemousse rose, à la pomme-grenade & à la vodka
#Pamplemousse
Préparation : 15 minutes
Réfrigération : 2 heures
Rendement : 4 portions
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Gaspacho vert (melon miel, concombre & piment jalapeño)
#Melon miel
Préparation : 5 minutes
Congélation : 15 minutes à 1 heure
Rendement : 4 portions
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Nice cream à la banane, au chocolat et au tahini
#Banane
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