Recettes Archive - Page 3 sur 21 - Science et Fourchette

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Les recettes.

Préparation : 5 minutes

Conservation: Se congèle

Rendement: 800 ml

Sauce à pizza rapide et sans cuisson.

#Tomate

Préparation : Fermentation longue

Repos: 50 heures

Rendement: 6 boules de 270 g

pâte à pizza pour les pros du four à pizza (gaz, charbon ou bois).

#Base

Préparation : 10 minutes

Conservation: 3 jours au réfrigérateur

Rendement: 2 Litres

eau fruitée (de type agua fresca) canneberges et orange.

#Canneberges

Préparation : 15 minutes

Repos: 5 minutes

Rendement: 4 portions

salade de mangues, tomates et mozzarella fraîche + vinaigrette piquante

#Mangue

Préparation : 25 minutes

Cuisson: 25 minutes

Rendement: 6 portions

salade grecque au tofu croustillant

#Concombre

Préparation : 20 minutes

Cuisson: 45 à 60 minutes (pour l'ail)

Repos: 30 minutes

Rendement: 4 portions

Burrata aux tomates cerises et aux figues

#Tomate

Préparation : 10 minutes

Conservation: 3 jours au frigo

Rendement: 2 Litres

5 ingrédients ou moins

eau fruitée pétillante (de type agua fresca) concombre et citronnelle

#Concombre

Préparation : 10 minutes

Conservation: 3 jours au réfrigérateur

Rendement: 2 Litres

eau fruitée (de type agua fresca) à l’hibiscus

#Base

Préparation : 10 minutes

Conservation: 3 jours au réfrigérateur

Rendement: 2 Litres

30 minutes ou moins

eau fruitée (de type agua fresca) au thym et à l’ananas.

#Ananas

Préparation : 10 minutes

Conservation: 3 jours au réfrigérateur

Rendement: 2 Litres

5 ingrédients ou moins

Eau fruitée (de type agua fresca) aux framboises, lime et menthe

#Framboises

Préparation : 20 minutes

Cuisson: 7 minutes

Rendement: 4 portions

Spaghettis aux tomates fraîches et à la mozzarella di bufala.

#Tomate

Préparation : 25 minutes

Cuisson: 20 minutes

Rendement: 12 galettes

Pattes d’ours maison

#Patate douce

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