Recettes Archive - Page 4 sur 23 - Science et Fourchette

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Les recettes.

Préparation : 15 minutes

Repos: 5 minutes

Rendement: 4 portions

salade de mangues, tomates et mozzarella fraîche + vinaigrette piquante

#Mangue

Préparation : 25 minutes

Cuisson: 25 minutes

Rendement: 6 portions

salade grecque au tofu croustillant

#Concombre

Préparation : 20 minutes

Cuisson: 15 minutes

Rendement: 4 portions

bol de pois chiches au cari et au yogourt végétal (sur le barbecue)

#Légumineuses

Préparation : 15 minutes

Cuisson: 20 minutes

Rendement: 4 portions

Salade de pommes de terre à l’aneth.

#Pomme de terre

Préparation : 20 minutes

Cuisson: 45 à 60 minutes (pour l'ail)

Repos: 30 minutes

Rendement: 4 portions

Burrata aux tomates cerises et aux figues

#Tomate

Préparation : 10 minutes

Conservation: 3 jours au frigo

Rendement: 2 Litres

5 ingrédients ou moins

eau fruitée pétillante (de type agua fresca) concombre et citronnelle

#Concombre

Préparation : 10 minutes

Conservation: 3 jours au réfrigérateur

Rendement: 2 Litres

eau fruitée (de type agua fresca) à l’hibiscus

#Base

Préparation : 20 minutes

Cuisson: 7 minutes

Rendement: 4 portions

Spaghettis aux tomates fraîches et à la mozzarella di bufala.

#Tomate

Préparation : 25 minutes

Cuisson: 20 minutes

Rendement: 12 galettes

Pattes d’ours maison

#Patate douce

Préparation : 15 minutes

Cuisson: 5 minutes

Repos: 1 à 2 heures

Rendement: donne 18 barres

Pour les enfants

Barres tendres maison au citron et au riz croustillant

#Citron

Préparation : 20 minutes

Congélation: 12 heures

Conservation: 3 mois au congélateur

Rendement: 10 portions

Crème glacée à la vanille maison

#Base

Préparation : 15 minutes

Cuisson: 35 minutes

Rendement: 4 à 6 portions

Patates écrasées croustillantes au ketchup épicé maison.

#Pomme de terre

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