Recettes Archive - Page 7 sur 8 - Science et Fourchette
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Les recettes.

Préparation : 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Rendement: 300 ml
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ketchup maison (de type Heinz®).
#Tomate
Préparation : 15 minutes
Rendement: 250 ml (1 tasse)
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jus de clémentine à la vanille.
#Clémentine
Préparation : 2 minutes
Repos: 2 minutes
Rendement: 1 portion
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brownie dans une tasse (à base de compote de pommes).
#Pomme
Préparation : 30 minutes
Repos: 12 jours
Rendement: Rendement 375 ml (1 1/2 tasse)
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moutarde jaune maison.
#Oignon
Préparation : 5-10 minutes
Conservation: 5 jours
Rendement: Environ 250 ml (1 tasse)
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mayonnaise sans oeufs (à base d’aquafaba).
#Base
Préparation : 20 minutes
Réfrigération: 1-4 heures
Rendement: 4 portions de 125 ml (1/2 tasse)
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mousse au chocolat (à base d’aquafaba).
#Cacao
Préparation : 30 minutes
Repos: 12-24 heures
Rendement: 4 bols
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bol de bouddha aux légumes grillés & au bacon de tofu.
#Brocoli
Préparation : 5 minutes
Congélation: 0-1 heure
Rendement: 4 portions
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nice cream à la framboise et à la cardamome.
#Framboise
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 55 minutes
Rendement: 4 à 6 portions
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crème de chou-fleur (sans crème).
#Chou-fleur
Préparation : 5 minutes
Rendement: 4 tasses
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mélange prêt-à-manger à gruau sur le pouce.
#Petits fruits
Préparation : 20 minutes
Rendement: Environ 500 ml (2 tasses)
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Houmous express à la betterave
#Betterave
Préparation : 5 minutes
Cuisson: 5 minutes
Rendement: 1 litre (4 tasses)
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boisson énergétique maison, servie chaude.
#Canneberges
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