Recettes Archive - Page 18 sur 29 - Science et Fourchette
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Les recettes.

Préparation : 5 minutes
Rendement: 375 ml (1 1/2 tasse)
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pâte à biscuit s’mores à manger crue (aux pois chiches).
#Base
Préparation : 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Rendement: environ 500 ml (2 tasses)
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trempette d’aubergine grillée.
#Aubergine
Préparation : 15 minutes
Repos: 3 heures (facultatif)
Rendement: 6 à 8 portions
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salade de macaronis froids (plein de légumes) à l’asiatique.
#Brocoli
Préparation : 10 minutes
Réfrigération: 12 heures
Rendement: 1 portion
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gruau d’avoine protéiné, chia, amandes & purée de dattes.
#Dattes
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 35 à 40 minutes
Rendement: 1 tarte de 6 à 8 portions
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tarte rustique pêches, miel & muscade.
#Pêche
Préparation : 15 minutes
Conservation: 1 semaine
Rendement: environ 250 ml (1 tasse)
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trempette aux carottes, au yogourt & au cumin.
#Carotte
Préparation : 10 minutes
Repos: 10 minutes
Rendement: 500 ml (2 tasses)
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salsa fraîche (prête en 10 minutes).
#Tomate
Préparation : Fermentation longue
Repos: 16 heures
Rendement: 3 à 6 personnes
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pâte à pizza sans pétrissage (à préparer la veille).
#Base
Préparation : 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Rendement: 4 portions
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salade tiède aux pois verts, tomates, basilic & tortellinis.
#Pois verts
Préparation : 5 minutes
Cuisson: 15 minutes
Rendement: 2 à 3 tasses
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compote de rhubarbe, vanille & citron (sur le bbq).
#Rhubarbe
Préparation : 5 minutes
Congélation: 2 heures
Rendement: environ 24 cubes
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cubes de yogourt à boire (congelé) à la framboise & à la vanille.
#Framboise
Préparation : 5 minutes
Repos: 15 minutes
Rendement: 1 L (4 tasses)
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limonade de luxe au basilic & aux graines de chia.
#Citron
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