Recettes Archive - Page 2 sur 8 - Science et Fourchette

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Les recettes.

Préparation : 5 minutes

Repos: 24 heures

Rendement: 250 ml (1 tasse)

crème fraîche maison

#Base

Préparation : 15 minutes

Cuisson: 90 secondes au four à pizza

Cuisson: 7 à 10 minutes au four

Rendement: 3 à 4 pizzas

Pizzas Margherita

#Tomate

Préparation : 5 minutes

Conservation: Se congèle

Rendement: 800 ml

Sauce à pizza rapide et sans cuisson.

#Tomate

Préparation : Fermentation longue

Repos: 50 heures

Rendement: 6 boules de 270 g

pâte à pizza pour les pros du four à pizza (gaz, charbon ou bois).

#Base

Préparation : 10 minutes

Conservation: 3 jours au réfrigérateur

Rendement: 2 Litres

eau fruitée (de type agua fresca) canneberges et orange.

#Canneberges

Préparation : 10 minutes

Conservation: 3 jours au frigo

Rendement: 2 Litres

5 ingrédients ou moins

eau fruitée pétillante (de type agua fresca) concombre et citronnelle

#Concombre

Préparation : 10 minutes

Conservation: 3 jours au réfrigérateur

Rendement: 2 Litres

eau fruitée (de type agua fresca) à l’hibiscus

#Base

Préparation : 10 minutes

Conservation: 3 jours au réfrigérateur

Rendement: 2 Litres

5 ingrédients ou moins

Eau fruitée (de type agua fresca) aux framboises, lime et menthe

#Framboises

Préparation : 25 minutes

Repos: 8 heures

Rendement: environ 1,5 L

Lait de soya maison (boisson)

#Soya

Préparation : 20 minutes

Congélation: 12 heures

Conservation: 3 mois au congélateur

Rendement: 10 portions

Crème glacée à la vanille maison

#Base

Préparation : 15 minutes

Cuisson: 20 minutes

Rendement: 12 pains pitas

Pain pita express

#Base

Préparation : 20 minutes

Cuisson: 15 à 20 minutes

Rendement: 4 portions

Pour les enfants

Pommes au four façon tête de mort – pour l’Halloween

#Pomme

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