Recettes Archive - Page 26 sur 29 - Science et Fourchette
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Les recettes.

Préparation : 5-10 minutes
Conservation: 5 jours
Rendement: Environ 250 ml (1 tasse)
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mayonnaise sans oeufs (à base d’aquafaba).
#Base
Préparation : 20 minutes
Réfrigération: 1-4 heures
Rendement: 4 portions de 125 ml (1/2 tasse)
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mousse au chocolat (à base d’aquafaba).
#Cacao
Préparation : 30 minutes
Repos: 12-24 heures
Rendement: 4 bols
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bol de bouddha aux légumes grillés & au bacon de tofu.
#Brocoli
Préparation : 10 minutes
Réfrigération: 1 heure
Rendement: 25 morceaux de 30 g
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écorces de bleuets frais au chocolat noir.
#Bleuets
Préparation : 20 minutes
Rendement: 2 gros bols
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bol de poke au melon d’eau & aux légumes du marché.
#Melon d'eau (pastèque)
Préparation : 5 minutes
Congélation: 0-1 heure
Rendement: 4 portions
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nice cream à la framboise et à la cardamome.
#Framboise
Préparation : 25 minutes
Cuisson: 20 minutes
Rendement: 4 portions
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chop suey aux lentilles & au porc haché.
#Fèves germées
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Rendement: 4 portions (de 2 à 3 tacos par personne)
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tacos végétariens à la patate douce.
#Patate douce
Préparation : 5 minutes
Cuisson: 35-45 minutes
Rendement: 8-10 portions
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tarte sans croûte à la lime, à la vanille & à la noix de coco.
#Noix de coco
Préparation : 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Rendement: 4 portions
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couscous israélien crémeux aux courgettes & au maïs.
#Courgette
Préparation : 10 minutes
Cuisson: 25 à 30 minutes
Rendement: 12 muffins
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muffins aux lentilles vertes, thé vert & chocolat blanc.
#Pomme
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Rendement: 4 tartines
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tartine déjeuner, oeuf, pois verts & menthe.
#Pois verts
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